作成者別アーカイブ: Chuo-Rinkan Staff

看護体験会を行いました

先日、看護体験会を行いました。
参加したのは、将来医療従事者を目指す地域の学生さんたちです。

ナース服に着替え、院長の挨拶。。。

血圧・体温の測定法を学んだり。

院内をまわり、各職種の仕事を見学したり。

実際に患者さんへ食事の介助をおこなったり。

当院では、将来医療従事者を目指す地域の学生さんの
看護体験の受け入れを行っています。
体験を通じて、将来の夢へ一歩前進となるお手伝いになればと
思います。

野球部、大会初戦突破！

先日、神奈川県病院協会野球大会　2部　1回戦が
あすか製薬グランド（川崎市高津区）で行われました。

初回に4点を奪い、途中追いつかれるも、
最後に点を取り　６－５で勝利！

さも、優勝したかのようないい笑顔でポーズを決めていますが、
まだ１回戦です。この先も勝ち続けなければなりません。

この勢いで、リーグ優勝を目指します！

試合結果はこちらでご報告します。

企業対抗ボウリング大会に参加しました

先週、サギヌマボウルで開催された企業対抗ボウリング大会に参加しました。

当院からはＡ・Ｂ 2チームが参加。

結果は。。。
Ａチーム　第5位！
Ｂチーム　第12位！

親子三代が仲よくボウリングをしているのではありません。
職員のチームです。

こんな感じで、年齢・職種関係なく、楽しんでいます。

大和シルフィード　チャレンジリーグ2位！

当院がサポートしている大和シルフィードが
現在、チャレンジリーグ2位！
リーグ昇格も夢ではないところにいます！

昨日、7月10日の結果は
VS　常盤木学園高校　に　2-0　で勝利！

次回、7/17（日）はホームでのゲームです。
VS ジャパンサッカーカレッジ　
会場：大和なでしこスタジアム（大和スポーツセンター競技場）

ホームでのゲームは観戦無料です！
お近くにお越しの際は、応援をお願いします！

大和ｈシルフィードについて詳しくはこちら

「七夕」のお食事をご紹介します

7月7日は★七夕★でした。今回は七夕のお食事のご紹介です。
七夕は5節句のひとつであり、季節の節目を祝う日でもあります。

＜献立＞写真中央下から時計回りに
◆カニカマちらし
　　食欲を増進される酢を使用した酢飯にカニカマをまぜたご飯です。
　　彩にさやえんどう、刻み海苔、錦糸卵をちらしました。
◆オクラとトマトの和えもの
◆ナスの味噌炒め
　　旬のナスを豚肉と一緒にゴマ油で味噌炒めにしました。
◆豆腐の寄せ焼き天川餡
　　豆腐をベースに鶏肉と玉ねぎを混ぜ込んだタネを寄せ焼きに。
　　赤と黄ピーマン、枝豆の入った銀餡をかけています。
◆タラの味噌マヨ焼き
◆スイカゼリー

～献立でも使用している旬の食材の栄養について～
◆枝豆
　　カリウムが豊富で血圧を下げる働きが期待できます
◆ピーマン
　　ビタミンＡとビタミンＣが多く含まれており、夏バテ予防に効果があるといわれています。
◆ナス
　　ナスの紫色は、ナスニンというポリフェノールの一種です。
　　強い抗酸化作用をもっており、血栓予防やコレステロール低下、目の疲労を改善する効果があります。
◆スイカ
　　スイカの90％が水分です。ミネラルや糖質が含まれており天然のスポーツドリンクといわれています。
　　アミノ酸の「シトルリン」が含まれており、血行促進の効果があることから、むくみや冷え症の改善に
　　役立つといわれています。

じんクリニックでは栄養士が献立を考え、調理したお食事を
クリニックの患者さんへ提供しています。（一食500円・税別）
特に行事食は患者さんにも大好評です。
次回の行事食もご紹介する予定ですので、楽しみにしてください！

患者さんに人気のお弁当　～ハンバーグ～

こちらのブログで患者さんの行事食をご紹介していますが、
今回は患者さんに人気のある献立「ハンバーグ」をご紹介します！

＜献立＞　写真中央下から時計まわりに
・ごはん
・きのこソテー
　きのこ、玉ねぎ、ピーマンをニンニクと醤油で。
・ピクルス
　カリフラワー、人参、きゅうりが入っています。
・煮込みハンバーグ
　鶏ひき肉ハンバーグをソース・ケチャップ・赤ワイン・コンソメ・塩で煮込んでいます
・生揚げおろしポン酢かけ
・ヨーグルト

ここで『リン』についてお話します。

『リン』は、骨・歯・エネルギー・細胞膜などをつくる働きのあるミネラルの一種で、
ほとんどの食品に含まれていますが、たんぱく質食品（肉・魚・卵・乳・豆など）に
多く含まれています。

通常、食事から摂取されたリンのほとんどがは腎臓（尿）から排出されますが、
腎臓のはたらきが低下してくると腎臓から排出されなくなり、血中のリンが上昇します。
すると、血管の石灰化が促進され、心血管系疾患（心筋梗塞、心不全、脳梗塞など）に
なりやすくなります。そのため、食事からのリン摂取を控える必要があります。

今回の鶏ひき肉のハンバーグですが、リンを含むたんぱく質を使用しています。
肉類は、ひき肉など脂質の多い種類を選ぶとリンやたんぱく質の量が少なくなります。

このように、食事でリンの摂取を控える工夫をしています。

じんクリニックでは栄養士が献立を考え、調理したお食事を
クリニックの患者さんへ提供しています。（一食500円・税別）
また、こちらのブログでご紹介をしていきます。

「入梅（にゅうばい）」のお食事をご紹介します

梅雨本番、すっきりしない日がつづきますね。。。
6月10日は暦の上での梅雨入り。梅の実が黄色く色づき、梅雨に入るころを示します。
実際とは異なりますが、この日から約30日間が梅雨の時期になります。

蒸し暑い6月は食欲が低下しがちです。
旬の食材、香味野菜を使用し梅や酢などの酸味を利用して食欲を増進するメニューです。

＜献立＞写真中央下から時計回りに
・梅風味ごはん
　爽やかな風味のゆかり、香ばしいごま、薫り高い大葉の混ぜご飯です。
・もやしの炒めもの
・胡瓜の黄身酢かけ
　夏野菜の代表的な胡瓜に海老を添えて、黄身酢をかけています
・鰯のさつま揚げ
　この時期の真鰯は「入梅鰯」と言われ産卵を間近にして一番脂がのっており、
　美味しいと言われています。鰯の脂はＤＨＡとＥＰＡが豊富で、生活習慣病の
　予防に効果があると言われています。
　鰯のすり身に枝豆を入れさつま揚げにしています。
・厚揚げのうま煮
・紫陽花ゼリー
　白の杏仁ゼリーの上に、紫のブドウゼリーをのせ紫陽花をイメージしました。