先月、第4回「中央林間じんクリニック　ゴルフコンペ　院長杯」が
津久井湖ゴルフ倶楽部にて行われました！
院長とスタッフをはじめ、日頃よりお世話になっているゴルフ好きのクリニックの
関係者など20名が参加しました。

今回で4回目のコンペ。
前回までは天候に恵まれず、雨の中でのプレーを
していましたが、今回は文句なしの天気！
雨脚に気をとられることもなく、本領発揮できたようです。

そして、結果は。。。
優勝、金三津係長！（あえてハンデは伏せておきます）

コンペ後は、成績発表を兼ねて、簡単なパーティーを行いました～。
全体的に参加者のスコアが良くなってきて、レベルが上がっていました。
＿＿＿＿これは、どこかで秘密練習をしているようです。

第5回は来年3月開催予定です。
「次回の優勝は！」を目標に、秘密練習をする人が増えそうです。
参加者の皆さん、お疲れ様でした！

先日のシルバーウィークはどのように過ごされましたか？
天気も良く、暑いくらいでした。神奈川では8月の上旬以来の晴れ続きだったそうです。

そのシルバーウィークの真ん中は「敬老の日」でした。
敬老の日は「長きにわたって社会に尽くしてきた方を敬愛し、長寿を祝う日」とされる
日本特有の祝日です。
当クリニックの敬老の日の行事食をご案内します！
９月に旬を迎える食材をふんだんに使い、旬ならではの味と香りを楽しんで
頂ける和食メニューです。

＜献立＞下段中央から左まわりに
・炊き込みご飯
　きのこをふんだんに使いました。香りの強いまいたけ、うまみの強いしめじ、椎茸。　
　ほかに人参、油揚げ、グリーンピースを入れ、醤油とダシで香り豊かに仕上げました。
・浅漬け
　キャベツ、生姜、みょうが、茄子を使いうまみを塩で引き出した一品。
　食物繊維は便秘をカリウムは高血圧を予防します。
・冬瓜と野菜の煮物
　冬瓜は水分と食物繊維、ビタミンＧを多く含む食材です。
・卵焼き
・秋刀魚の塩焼き
　秋といえば【秋刀魚】というほど、代表的な食材です。
・ぶどうゼリー
　ぶどうも秋を代表する果物です。

じんクリニックでは栄養士が献立を考え調理したお食事を
クリニックの患者さんへ提供しています。（一食500円・税別）
特に人気のある行事食は患者さんにも大好評です。
次回の行事食もご案内する予定ですので、楽しみにしてくださいね～。

じんクリニックでは栄養士が献立を考え調理したお食事を
クリニックの患者さんへ提供しています。（一食500円・税別）

特に、月に1回ほど企画される行事食は患者さんに大好評です。
ご提供したお食事をご紹介させていただきます。

皆さん、８月３１日は「や（８）さ（３）い（１）の日」であることをご存知ですか？
8月は、夏バテで食欲が落ちてしまう時期です。
冷たくて喉ごしの良いお料理、旬の食材の彩が食欲をそそる献立で、
夏を乗り切り元気に秋を迎えましょう♪

＜献立＞下段中央から左まわりに
・ゆかりごはん
・ナス田楽
　　旬のナスを使った田楽です。ナスは体を冷やす効果があり
　　のぼせを防いでくれます。
・豆腐の卵とじ
・鶏のみぞれがけ
　　鶏肉の上にみぞれをかけて、さっぱりと食べやすく。
　　大根の食物繊維で消化不良を改善。
・みょうがのサラダ
　　旬の香り豊かなみょうがで塩分を抑え、ビタミン豊富な
　　トマトを使用し、元気な体を取り戻します。
・かぼちゃプリン
　　かぼちゃは栄養素がバランスよく含まれているので、
　　健康維持増進が期待されます。

今後も行事食をご紹介していきますので、楽しみにしていてくださいね。